Étlap

Leves


Máj gombóc leves
Gríz gombóc leves
Szeletelt palacsinta leves
Pannon fokhagyma krémleves krutonnal
Vadraguleves

Szelet


Bécsi szelet salátával
„Steirer“ szelet salátával (Tökmagos panir)
„Párizsi“ szelet rizzsel
„Sur“ szelet salátával (pácolt hús)
Pikáns lecsószelet sültburgonyával
Cigánypecsenye petrezselymes burgonyával

Specialitások pulykából, disznóból és csirkébȍl


Grillezett vagy rántott csirkecsíkok salátaágyon
Rántott pulykamell salátával
1/2 Rántott csirke salátával
Gordon bleu hasábburgonyával
Parasztgordon bleu sültburgonyával

Konyhafőnök ajánlata


Bakonyi szelet nokedlival
(Disznó és pulykaérmék baconös gombás paprikás szószban)
Burgundi szarvas sült almás krokettal és áfonya lekvárral
Hagymás rostélyos burgonyával
Sertés szüzérme borsos mártásban krokettel es áfonyalekvárral
Marhagulyás "Fiaker" módra
(Tükörtojással, sült burgonyával, savanyúuborkával)
Resztelt máj sült burgonyával vagy
Rántott máj salátával

Halételek


Rántott lepényhal krumplisalátávalt
Fogasfilé rántva petrezselymes burgonyával és salátával
Grillezett fogasfilé petrezselymes burgonyával
es grillezett zöldségekkel

Grillételek


Domschitz grilltál hasábbburgonyával és zöldségekkel
Fokhagymás kotlett hasábburgonyával és zöldségekkel

Kétszemélyes ételeink


Oberpullendorfi hústorony

Vegetáriánus ételeink


Vegetáriánus mix sültburgonyával, zöldségekkel és tartármártással
(cukkini gomba hagymakarika)
Tojásosnokedli salátával
Tiroli sajtosnokedli szalonnával vagy nélkül salátával
Rántott sajt áfonyalekvárral és salátával


Édességek


Barackos fagyigombóc
Brownie vanillia fagylalttal
Csokoládékuglóf tejszínhabbal
Gundel palacsinta
1 darab lekváros palacsinta
Somlói galuska
Gesztenyepüré
Gesztenyés palacsinta